Bromölla

Ny krögare slår upp portarna

På måndag öppnar en ny krögare i Gallerian. Det är Linas mat och fester som flyttat in i lokalen som stått tom i nästan två år.

Bromölla
Lina Nyberg sätter upp matsedeln inför nästa vecka när den nya restaurangen öppnar.Foto: Tommy Svensson
Foto:

Redan i går kväll var det smygpremiär för restaurangen för särskilt inbjudna gäster. Lina Nyberg som fått ge namn åt restaurangen och kommer att vara en av två anställda var därför på plats för att ställa i ordningen det sista.

– Vi kommer att ha lunchbuffé med riktig husmanskost och lite thai, säger hon.

Restaurangen, som även kommer att ha catering och fungera som festlokal, drivs av Ronnie Troung som även har restaurang i Olofström och tidigare varit verksam i både Bromölla och Sölvesborg. Han är inte orolig för att etablera sig i restauranglokalen i Gallerian.

– Det har gått upp och ner för restaurangerna som varit där. Jag tror att om man vill satsa hårt så kommer det att gå, säger han.