Skåne är ingen matregion utan gårdsförsäljning
Att Skåne är ett mat- och dryckesland att vara stolt över är vi alla överens om. Men Centerpartiet vill gå ännu längre och i strategin betona gårdsförsäljning som en viktig del av en levande landsbygd. Vi tycker som många andra att det borde vara en självklarhet att låta gårdar sälja sina egna produkter.
Det är inte ett hot mot folkhälsan eftersom det handlar om så små volymer, och att handla gårdsvin kommer knappast vara varken det enklaste eller billigaste sättet att få tag på alkohol. Nu har Region Skåne, trots Styrets motstånd, ansökt till regeringen om att införa gårdsförsäljning i en treårig försöksperiod, och det är ett viktigt första steg.
En skånsk livsmedelsstrategi lyfter många olika områden. Vi har en del utmaningar i Skåne men framförallt väldigt goda förutsättningar för en framtid med en mer hållbar och närodlad livsmedelssektor. Viktigt för Centerpartiet är att lyfta näringslivsperspektivet och att våra entreprenörer inom livsmedelsnäringen får bra och sjysta villkor.
Den närodlade och högkvalitativa maten måste få rätt förutsättningar. Därför har Centerpartiet i Region Skåne bland annat drivit igenom att allt upphandlat kött i våra verksamheter ska uppfylla svenska krav och därmed vara antibiotikafritt. Det ska löna sig att producera bra mat.
Vi har också en stor utmaning i att lantbruken faktiskt blir färre. Därför måste vi underlätta för generationsskiften och göra det enklare att överlåta gårdar och lantbruk. Inte minst behöver vi också se till att fler söker sig till våra naturbruksgymnasier, yrkesutbildningar och akademiska utbildningar.
I Skåne finns goda möjligheter till både yrkesmässig och akademisk utbildning inom livsmedelssektorn och lantbruk. Dessutom finns det många skånska innovativa företag inom sektorn och starka aktörer inom livsmedelsforskning. Det är något att vara stolt över och som vi verkligen behöver värna.
Livsmedelsstrategin är en bra grund för att Skåne ska kunna utvecklas och ta ledning inom livsmedelssektorn. Men dryckeslandet Skåne behöver också betonas - Skåne är ingen riktig matregion utan gårdsförsäljning.
Birte Sandberg (C)
gruppledare Region Skåne