Mat från hela världen

Text: Tali da Silva
Publicerad 11 augusti 2010 22.31 Uppdaterad 19 oktober 2010 0.19

Hässleholm.
Att hitta rätt bland alla olika dofter och smaker bland festivalmaten är inte det lättaste. Kristianstadsbladet tog hjälp av hårda men rättvisa Perrong 23, som tuggade, smaskade och sörplade sig genom fem olika rätter.

Langos med gräddfil, ost och rödlök. 45 kronor.

Matoteket, Första Avenyn

Betyg: 3,5, 4, 4, 2 = 3.36


En klassiker som inte gör någon besviken och osten smälter precis som den ska, dessutom ett plus för att den ligger i den lite billigare ligan. Någon tyckte att den gick sönder för mycket när man åt och att den var lite för fet, den passar bättre på väg hem än på väg till en konsert.

Om rätten varit en av programpunkterna på Festivaldax hade den varit: "Partyfabriken. Funkar alltid, men lite flottigt".



Grekiskt grillspett i baguette med tomat, lök, gurka, pfeferoni och tzatsiki. 50 kronor.

Grekiska vagnen, korsningen Godtemplargatan Tingshusgatan

Betyg: 4, 4, 4, 3 = 3,75

Gott med grillat bröd, perfekt sting på tzatsikin, fint kött och bra kryddat. Hade den haft mer grönsaker och en inte lika "bränd" eftersmak hade den kunnat bli en vinnare, men Linus Martinsson funderar ändå på att komma tillbaka under kvällen.

Om rätten varit en av programpunkterna på Festivaldax hade den varit: "Valve Nostra, grovt och lite spicy och går hem hos alla".


Pannkaka med bacon och emmentaler.
45 kronor.

Lilla Paris, Första Avenyn.

Betyg: 3, 3,5, 3, 3, = 3,13

Att se på och känna lukten när den tillagades höjde förväntningarna, men besvikelsen var stor när testpanelen tog första tuggan. "Smaklöst" och "som en pizza utan tomatsås" löd domen. God, men någonting fattas.

Om rätten varit en av programpunkterna på Festivaldax hade den varit: "Hästkarusellen. Såg roligt ut när man var liten men när man åkte var det tråkigt".



Thai box med grillade kycklingspett och jordnötssås, vegetariska vårrullar och wokade äggnudlar. 55 kronor.

Orientalmat, Första Avenyn

Betyg: 5, 5, 5, 3 = 4,5


En solklar vinnare. Jättegott, man vill ha mer. Det känns nyttigt och man håller sig mätt längre än på en langos. Dessutom funkade kombinationen utmärkt och motsvarar sitt pris. Dock tyckte någon att det var i starkaste laget, och att färgen var tråkig.

Om rätten varit en av programpunkterna på Festivaldax hade den varit: "Petter Seander, lite av varje och en bra mix".



Sillmacka special på mjukt bröd med potatismos, hovmästarsås, tomat och gurka.
55 kronor.

Team Tydingesjön, bredvid Partyfabriken

Betyg: 3, 1, 3, 2, = 2,25

"Ingen höjdare" och "det går ned" blev omdömet. Ändå var det någon som tyckte det var bättre än förväntat, men att priset var lite i överkant. Moset var riktigt bra gjort men sillen desto värre. Det låga betyget beror troligen på att ingen i testpanelen är särskilt förtjust i sill, en sillfantast skulle antagligen höja siffran.

Om rätten varit en av programpunkterna på Festivaldax hade den varit: "talangjakten, inget vidare".




Större eller mindre text



23 läsare har reagerat på denna artikel

52% är glada

17% är likgiltiga

13% är nyfikna

17% är arga


Hur reagerar du på "Mat från hela världen"?
Genom att kommentera på Kristianstadsbladet.se så godkänner du våra regler
Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu