Absolut Vodka prisades på gala

Absolut Vodka prisades vid en gala i Malmö på lördagskvällen där Skånska Gastronomipriset 2019 delades ut. ”Har förändrat världens vodkascen”, lyder en del av motiveringen.

Kristianstad • Publicerad 11 januari 2020 • Uppdaterad 12 januari 2020

Skånska Gastronomipriset 2019 består av flera kategorier och Absolut Vodka segrade i kategorin Årets skånska spritpris med motiveringen ”Med omsorg om skånsk dryckeshistoria har Absolut Vodka gått först, skapat en nisch och förändrat världens vodkascen. I det glimrande Absolut Home vårdas den skånska brännvinstraditionen när den är som allra besk”.

Årets skånska krog blev Daniel Berlin krog i Skåne Tranås med motiveringen ”För ständiga seglatser i smakernas galax. Daniel Berlins matkonst får gastronomer från när och fjärran att rikta sina kikare mot Österlen. Den gastronomiska stjärnhimlen över Skåne Tranås kunde varit New Yorks eller Paris, men är Skånes egen”.

Annons

Årets skånska hederspris gick till Tina Nordström med motiveringen ”För att du låter din matglädje och matkärlek glittra i folkhemmet, för att du sätter skånsk mat och skånskan vid honnörsbordet och för att du ger matvänner i alla åldrar energi, kunskap, matlust och livslång kärlek till det goda livet”.

Vinnarna i övriga kategorier blev:

Årets Skånska Stjärna: Alexander Sjögren, Mutantur, Malmö

Årets Skånska Värdskap: Talldungens Gårdshotell, Brösarp

Årets Skånska Vinpris: Skepparps Vingård, Kivik

Årets Skånska Miljö- och hållbarhetspris: Restaurang Spill, Malmö

Årets Skånska Mångfaldspris: Matcentralen Unga Forum, Malmö

Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium: Erik Schneider, L’Enoteca Vinbar, Malmö

Årets Skånska Destination, som röstades fram genom en publik omröstning: Vismarslövs Café och Bagarstuga

Fakta

Skånska Gastronomipriset

Skånska Gastronomipriset är den skånska gastronomins förnämsta utmärkelse. Priset tilldelas den eller de som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen. Skånska Gastronomipriset främjar och värnar skånska mat- och dryckestraditioner och belönar skåningar som förvaltar och bär dem vidare. 2019 års jury består av kockarna Titti Qvarnström och Tareq Taylor, matkreatören Malin Broman, chefredaktör Tove Oskarsson Henckel, krögaren Nina Christensson, konditorerna Marie Skogström och Jan Hedh, samt spritproducenten Thomas Kuuttanen.

Peter MaunulaSkicka e-post

Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons