Coop backar om mjölk

Efter de senaste veckornas hårda debatt om Coops nya avtal med Arla som huvudleverantör av mjölk, fil, grädde och yoghurt från nästa vecka har väckt kritik.

- Vi har lyssnat på våra kunder, men målsättningen har aldrig varit att kasta ut någon, säger Sture Johansson, säljledare för Kristianstad-Blekinge Konsumentförening.

Orsaken till att Arla vann upphandlingen var flera, inte bara bästa inköpspris.

- De har en bra produktutveckling, de har marknadens största sortiment och, inte minst, marknadens största ekologiska sortiment, säger Glenn Eriksson, föreningsledare för KBK.

Skånemejeriers vd Björn Sederblad anser att det inte blir konkurrens på lika villkor. Coop har från centralt håll gjort gällande att alla butiker ska byggas om för Arlas rullvagnar för mjölk, vilket innebär att Skånemejeriers vagnar inte får plats under hyllorna.

- Då måste personal plocka upp kanske 800 liter mjölk i hyllorna, säger han och ifrågasätter om någon butik vill hålla på med ett sådant ineffektivt sätt.

Han understryker att man inte räds konkurrensen.

- Konsumenterna ska få välja, tycker han och är förundrad över den fantastiska reaktion som konsumenterna visat.

- För första gången är det inte detaljhandeln som företräder konsumenterna, utan de har reagerat, säger han.

Konsumentkooperationen hävdar också att konsumenterna ska få välja. Ett större sortiment från Skånemejerier ska få vara kvar i butikerna, men hur det sortimentet ser ut blir upp till varje butik att avgöra.

Frågan är också vad som är skånsk mjölk och vad som är "skånsk mjölk", något Coop velat få Skånemejerier att konkretisera. Skånemejerier har nu lovat att kunderna från och med maj ska kunna utläsa på paketen varifrån mjölken kommer. En streckkod ska finnas på paketen, men kunderna måste gå in på hemsidan för att få reda på vilken bonde som levererat innehållet.

Stefan Karlsson, varuhuschef för Coop Konsum Kristianstad, lovar att all mjölk kommer att samlas på ett ställe.

- Hur det kommer att se ut i kyldisken vet vi inte ännu. Vi ska bygga om vecka 13, onsdag eller torsdag den veckan, säger han.

Det han med säkerhet vet är att mjölken från Arla blir billigare, upp till en krona kan det skilja på en liter vanlig standardmjölk mellan leverantörerna.

- Vi vet av erfarenhet att mjölk är en väldigt priskänslig produkt. Men nu kan vi ha båda delarna, så får konsumenterna välja, säger han.

Om mjölken kommer att stå i rullvagnar eller ej, det kan han inte svara på i dag.

Glenn Eriksson säger:

- Det känns bra som kooperatör att kunna leverera billigare mjölk till våra kunder. Konsumentkooperation är till för våra medlemmar. Jordbrukskooperation är till för bönder. Det är inte alls säkert att de råkar sammanfalla.