Med jordgubbar i glaset

Text: Åsa Carlsson
Publicerad 18 juni 2009 11.17 Uppdaterad 23 juni 2010 2.57

Recept.
Den här "soppan" kan göras tunnare och användas som drink, tjockare och användas som efterrätt eller en trevlig välkomstdrink.
Rensa och skölj en liter jordgubbar (räcker till runt 5 personer). Mixa dem tillsammans med två matskedar florsocker och saften från en apelsin (eller lite mindre än en deciliter apelsinjuice med fruktkött).

Precis innan du serverar soppan, i höga glas, häller du i en liten skvätt bubbel. Alkoholstarkt om du vill, fruktsoda om det passar bättre.

Servera gärna med en klick glass och ett par hallon på toppen.

Större eller mindre text



Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu