Foodhack på Krinova – nu även i Köpenhamn

Deltagare från 25 länder kommer till Krinova Incubator & Science Park för att spåna fram nya lösningar inom hållbar mat.

Kristianstad • Publicerad 16 januari 2018

Under ett ”foodhack” spånar deltagarna i maratonpass och presenterar sedan ett förslag på en lösning till ett problem som de ser.Foto: Tommy Svensson

Det är fjärde året i rad som Krinova arrangerar innovationstävlingen. Nytt för i år är att man valt att samarbete med DTU Skylab i Köpenhamn och Greater Copenhagen. Tävlingen går under namnet Greater CPH Food Hack.

Arrangemanget äger rum både i Kristianstad och Köpenhamn och utförs i två steg.

Annons

Det första ”hacket” äger rum på på Krinova 26-28 januari. Sedan fortsätter arbetet senare i vår, 4-6 maj, i Köpenhamn. Tävlingen fokuserar på hur konsumenter äter, slänger, producerar, transporterar och upplever mat, samt att komma på bättre lösningar kring detta.

Allt kickas igång med en halvdagskonferens med föreläsningar den 26 januari.

I ett pressmeddelande säger Elin Carleke, projektledare för Greater CPH Food Hack och business designer på Krinova Incubator & Science Park:

– Bredden i kunskap och erfarenhet som deltagarna representerar gör ett hack speciellt. Food hack är en möjlighet för dem som vill utveckla en idé, knyta kontakter och kanske ta de första stapplande stegen mot ett företag – eller varför inte hjälpa någon annan att förverkliga sin affärsidé.

Lukas ErnrydSkicka e-post

Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons