Kultur & Nöje

Saken blev inte biff för Bromöllas mästerkock

Tv Artikeln publicerades
Marcus Holmberg är hemmakocken som tog sig till slutkvalet.
Foto:Tv4/skärmavbild
Marcus Holmberg är hemmakocken som tog sig till slutkvalet.

Ställningsbyggaren Marcus Holmberg gick bet på en finalplats i årets upplaga av "Sveriges Mästerkock".

"Jag var tydlig från början med att jag inte var där för att jag vill skriva kokböcker eller öppna restaurang."

Han tycker om att laga mat, såg programmet och tänkte att han skulle testa och söka – mer seriös än så var inte Marcus Holmberg i sin audition till det populära matprogrammet för amatörkockar.

Bromöllakillen med hemadress Gärds Köpinge tog sig ändå hela vägen till slutkvalet som en av 40 utvalda deltagare i årets upplaga av TV4-programmet "Sveriges Mästerkock".

Men där tog det stopp under onsdagens avsnitt, när juryn med Leif Mannerström i täten hade synpunkter på Holmbergs väg till en klassiker – Biff Rydberg. Att steka hela köttstycket först och dela upp i småbitar sedan gick inte för sig.

Det hindrar inte Holmberg från att få mersmak.

– Min dröm är att få stå i ett kök som kock och laga mat, bjuda på riktiga smakupplevelser och få nöjda gäster, säger ställningsbyggaren till Kristianstadsbladet.