Med fingertoppskänsla för mat
Mattrender kommer och går allt fortare. Att försöka pricka in kundernas önskemål är en stark drivkraft för...
Kvaliteten på kommunens mat ska höjas
Kristianstad.
Kristianstad ska ställa högre krav på de livsmedel som köps in till skolor och äldreomsorgen. Nu...
Vann med en soppa för ruggig höstdag
Kristianstad. Almir Alicatic har kammat hem vinsten som Skånemässans matkock för andra året i rad. Vad är hans...
Enkelt och nära på matmässan
Kristianstad. Experter och besökare på Skånemat på Yllan gav sin bild.
Skånemat växer och utvecklas
Kristianstad. Sveriges mästerkock finns på plats. En hel hall med vin- och ölprovning. Kocktävling med lokala...
För mycket mat slängs
Kristianstad.
Det slängs för mycket mat i Sverige. Matsvinnet ska minska med 20 procent till 2014. I går...
Han lyfter fram vikten av bra mat
Kristianstad. – Det känns som om vi har medvind just nu. Konstaterar Albert Westergren, professor i... 2 bilder
Han profilerar branschen på mjölkpaketen
Näringsliv. – Hon är dräktig och har inseminerats i dag, säger Conny Fagerström. Korna blir lite extra...
Det ser ljust ut för betorna
Näringsliv. Betkampanjen har fått en rivstart. I år är premiären tidig och skörden är god. Ute på de...
Årets svenska vin görs i Åhus
Kristianstad. För andra året i rad fick Vingården i Åhus ett vin utsett till Årets svenska vin. Två viner från...
Förbjuder barnen äta skolmaten
Kristianstad.
Kyckling från Thailand och nötkött från Irland. Det serveras i kommunens
skolor och förskolor.
Ursprungsland kan inte krävas vid upphandling
Kristianstad.
Man kan inte kräva ett visst ursprungsland vid en upphandling. Där-emot kan krav ställas på hur...
Chefen hänvisar till upphandlingslagen
Kristianstad.
Så länge leverantören följer de krav som kommunen ställt i upphandlingen, kan det i slutändan...
Vinfest bjöd på utsökta viner
Kristianstad. Uppskattningsvis 400 till 450 personer njöt av underbart sensommarväder och smuttade på utsökta... 5 bilder
Läsarpulsen
- 1 Elin Bjerre rånad på sin bil
- 2 19-åring slagen och rånad
- 3 Anders – en ängel
- 4 "Åhus har något för alla smaker"
- 5 Invandring berikar Skåne
- 6 TV-laget är favorittippat
- 7 Ja till fortsättning i arenan
- 8 Friskola har tappat fyra av fem elever
- 9 ”Jag var så rädd – jag var genomsvettig”
- 10 Bron öppnas under helgen
