Dagligvarugrossisten, med huvudkontor i Hässleholm, räknar med att de fem butikerna ska ge en årlig omsättning på 1,2 miljarder.
Det var i samband med att Bergendals firade att verksamheten startade för 90 år sedan, som satsningen offentliggjordes. Dessutom ska 22 befintliga City Gross byggas ut och anpassas till nya kundkrav.
Påverka Matsverige
– Vi drivs av en tydlig vision om att skapa kundnytta och bli större för att ännu mer kunna påverka hur Matsverige utvecklas och vilken mat vi äter.
Det säger Peter Lund som är vd för Bergendahls Food.
Parallellt med satsningen på egna storbutiker kommer koncernen under våren 2013 att inviga sin första storlivsbutik där konceptet blir att man delar ägande med den enskilde handlaren.
Den nya kedjan går under arbetsnamnet Mat City och en av de City Gross-butiker som ska öppnas i Kristianstad, Hässleholm, Eslöv, Helsingborg och Uddevalla blir den första.
Tomt vid Statoil
I Kristianstad har en tomt vid Statoilmacken och mitt emot Maxi pekats ut som tänkbar plats för City Gross. I Hässleholm är det gamla Ringcentraltomten vid Kvantum. vd Peter Lund är dock förtegen.
– Av konkurrensskäl avslöjar vi varken var eller när vi förbereder en etablering. Dessutom bygger vi inte själva, det är annan byggherre och så hyr vi.