Kräver svenskt kött i förskolan – överklagar till förvaltningsrätten

Föräldern ville att barnet skulle ha rätt till svensk mat i förskolan, men om det inte gick serveras vegetarisk rätt vid sådana dagar. Hen skickade även in en ansökan till Östra Göinge kommun om detta och hänvisade till religiösa skäl.

”På grund av vår religion och tro”, skrev föräldern, som är med i ett trossamfund.

Kommunen har dock sagt nej till denna önskan, eftersom de inte har möjlighet att garantera att samtliga råvaror är svenska då de enligt lagen om offentlig upphandling bara kan ställa kvalitetskrav, inte krav på ursprungs- eller tillverkningsland.

För tillfället har Östra Göinge kommun svenskt kött i närmare 90 procent av fallen.

Det här räcker inte, enligt föräldern.

”Eftersom vi har religionsfrihet i Sverige så anser vi att beslutet är fel”, skriver föräldern i sin överklagan, som nu skickats till förvaltningsrätten.

Samtidigt visar förälderns egen granskning att det griskött som serveras i den aktuella förskolan ibland kommer från Tyskland. Förutsättningarna för grisar där överensstämmer inte med de nuvarande kraven i Östra Göinge kommuns egen upphandling av livsmedel, men i det här fallet rör det sig om en tjänstekoncession med ett företags måltidsleverans, där underlaget togs fram 2012-13.

Detta avtal är på väg att gå ut.

– Det logiska är att det nya avtalet gällande måltidstjänster får de djurskyddskrav på livsmedel som vi använde vid senaste upphandlingen av livsmedel för kommunens egen måltidsproduktion 2017, säger Lise-Lotte Lundin Petersson, kostchef på kommunen.

Föräldern har också hotat att gå till Diskrimineringsombudsmannen om hen inte får sin vilja igenom.