Ekologisk ägg inte bättre

Av drygt 7 miljoner hönor som hålls för äggproduktion idag är 16% ekologiska. Höns i ekologisk produktion har tillgång till utevistelse, men att 3000 hönor per grupp hålls tillsammans är inte ovanligt. En naturlig flock brukar bestå av 4 - 30 hönor för att inte konkurrens eller bråk ska uppstå. I övrigt så kläcks, bor, transporteras och slaktas de på samma sätt som höns frigående inomhus eller burhöns.