unlock

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

  1. Avdelningararrow-down
  2. Orterarrow-down
  3. E-tidning
  4. Söksearch
  1. Tjänsterarrow-down
  2. Annonseraarrow-down
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Finburgare på parkering

En gourmetburgare av lokala råvaror hittar man inte utanför varje köpcentrum, men vid C4 Shopping i Kristianstad har Peaky Bacon Food parkerat.
Bengt-Arne Hermansson satsar på lokala råvaror i sin food truck Peaky Bacon.
Bengt-Arne Hermansson satsar på lokala råvaror i sin food truck Peaky Bacon.
Foto: Lasse Ottosson

Efter 20 år på olika restauranger, bland annat på Bar-B-Ko i Kristianstad, bestämde sig kocken Bengt-Arne Hermansson för att skaffa foodtruck och servera sina egna burgare utanför Hornbach vid C4 Shopping.

Alltid gjorda på svenskt griskött, helt enkelt för att han tycker det är godast. ”Griskött är lent i smaken och släpper fram andra smaker mer”, sa han när han startade i höstas.

Dessutom gör han egna pommes frites av potatis från trakten, både med och utan ost och jalapenos.

Bacon- och cheeseburgaren blev snabbt populärast, men han har även hot dogs, sandwiches, vegetarisk burgare och chilibacongryta. I sommar satsar han på veckoburgare.

På plats utanför Hornbach varje dag i veckan.
På plats utanför Hornbach varje dag i veckan.
Foto: Lasse Ottosson
Foto: Lasse Ottosson
Foto: Lasse Ottosson