unlock

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

  1. Avdelningararrow-down
  2. Orterarrow-down
  3. E-tidning
  4. Söksearch
  1. Tjänsterarrow-down
  2. Annonseraarrow-down
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Livliga äventyr i matstäder

Att resa är bra. God mat är också bra. Gillar man både och är Natur & Kulturs kunniga foodis-serie rolig läsning som i bästa fall också leder till härliga smakupplevelsen och intressanta möten.

Efter Paris och Tokyo har turen nu kommit till Rom och Köpenhamn. Närmast till hands för oss skåningar ligger den danska huvudstaden.

Är du det minsta nyfiken på matupplevelser är ”Köpenhamn för foodisar” en riktigt god vän att hålla i handen. Bokens författare Erik Eje Almqvist är journalist och bor sedan flera år i Köpenhamn där kroglivet utvecklats till en subkultur med anhängare över hela världen. Varför?

För att uppskatta denna personliga guide krävs en förkärlek för naturviner och hantverksöl, föredrar man dessutom ställen med mer charm än strikt elegans är det ett plus. Matresan tar oss från Nomas dominans, via Hija de Sanchez och Sanchez mexmat till murriga smörrebrödshak och magisk gatumat, sköna bagerier och klassiska bodegor. En hisnande tur.

Matintresserad DN-korren Peter Loewe har bott länge i Rom och är den som visar oss runt i ”Rom för foodisar”. Här saknas Michelinkrogar, men det finns ju så många trattorior, pizzerior, barer, kaféer och restauranger som också förtjänar uppmärksamhet. Många ligger i utkanten av stan där mattraditionen är tydligare bevarad, enligt Loewe.

Maria Nilson

Läs mer

Vatten och fiberanslutning försenas vid Hanö

Bromölla. Ytterligare försening med fiberanslutning för boende i Hanö efter att underleverantör gått i konkurs.
Vatten och fiberanslutning försenas vid Hanö

En onödig uppföljare

Nöje. ”En prins i New York 2” är sällan rolig.
En onödig uppföljare

Debatt: God omsorg kräver också nytänkande

KD. Svar på Anders Tell och Kristina Lindbåges debattartikel.
Debatt: God omsorg kräver också nytänkande

Replik: Märklig vurm för franska som skolval

SD-inlägg. Man blir lätt lurad av syftet med Annelie Fälth Simonssons (SD) insändare.
Replik: Märklig vurm för franska som skolval

”Vi måste prata med våra barn om klimatet. Det är en del av vårt ansvar.”

Så pratar du med dina barn om klimatet. Frida Berry Eklund lämnade jobbet på pr-byrån för ägna sig åt klimatet.
”Vi måste prata med våra barn om klimatet. Det är en del av vårt ansvar.”

Åhusbor vill sätta stopp för husbilstrafik

Kristianstad. Grannarna i området uppmanas att sätta stopp för planerna.
Åhusbor vill sätta stopp för husbilstrafik

Brott: Man rånad och misshandlad av flera gärningspersoner

Nyheter. Polisen larmades om ett bråk på Österäng, sent på torsdagen.
Arkivbild.

Läraren tillbakavisar anklagelser om onani

Nyheter. ”Jag visste inte att jag var synlig i bild”
Läraren tillbakavisar anklagelser om onani

IFK säkrade sjätteplatsen – fick nyckelspelare skadad

Handboll. På lördag spelas sista omgången av Handbollsligan.
IFK säkrade sjätteplatsen – fick nyckelspelare skadad

Lärare misstänks ha onanerat framför elever under digital lektion

Anmälan. Unga tonåringar chockades av upplevelsen.
Lärare misstänks ha onanerat framför elever under digital lektion

Trafikolycka: Cyklist påkörd – hamnade under bilen

Kristianstad. En person är förd till sjukhus.

Sofia Nerbrand: Var går svenska folkets smärtgräns?

Ledare. Folkhälsomyndighetens scenarier för den tredje vågen är förfärande. De får inte bli verklighet.
Sofia Nerbrand: Var går svenska folkets smärtgräns?