Hallå där...

Kristianstad • Publicerad 1 december 2001

ansvarig för

Domus grönsaksdisk.

Det sägs att de grönsaker som tv-kocken Tina Nordström använder i sitt program Mat snabbt tar slut i grönsaksdisken?

– Oh ja, det programmet har en enorm effekt.

– Vi tar ändå hem extra eftersom vår leverantör i Malmö får reda på i förväg vad det ska handla om så vi kan bunkra upp.

Svartrötter sägs ha varit slut. Hade du tagit hem extra av det?

– Jadå, men det tog slut på en dag. Det har hänt förr. Med savoykålen till exempel. Programmet har en otroligt genomslagskraft. Jag tror att det beror på att Tina gör ganska enkla anrättningar. Jag får ofta beställa extra i veckan efter.

Ändå använder hon ofta lite udda grönsaker. Går de lika bra?

– Jadå, ta fänkål som Tina använde några gånger. Förr sålde vi kanske två kilo i veckan. Nu säljer vi ungefär 15 kilo.

Så det är tur att er leverantör kan tipsa?

– Ja verkligen. Och det är roligt att ligga steget före så att folk vet att grönsaken finns här dagen efter.

Vad blir det på måndag?

– Hemlighet. Men jag har laddat upp för anstormning.

Lena Timelin

SAXO

Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.