Annons

Kryddigt, hett och härligt

JUL
Det finns som bag in box, i smak av choklad-och hjortron, kan blandas i drinkar och du kan lätt fixa egen. Årets glögg säsong är här! I Sverige dricker vi minst fem miljoner glögg per jul och väljer allt oftare ekologiskt.
Publicerad 22 november 2017 • Uppdaterad 24 november 2017
Dukat för glöggfest med porslin från Sagaform/Cervera.
Dukat för glöggfest med porslin från Sagaform/Cervera.Foto: Sagaform
Dukat för glöggfest med porslin från Sagaform.
Dukat för glöggfest med porslin från Sagaform.Foto: Recept & bild: Cervera

Julig fläderglögg

0,5 dl strösocker

Annons

2 dl koncentrerad flädersaft

1 vaniljstång

6-8 hela kryddnejlikor

1 stjärnanis

1 kanelstång

1 bit torkad ingefära

50 cl torrt vitt vin

Så här gör du:

1 Lägg alla torra ingredienser i en glasburk med lock och slå på flädersaften. Låt dra upp till ett dygn i kylen men minst 8 timmar.

2 När det är glöggdags sila bort kryddorna och tillsätt det vita vinet. Värm glöggen, den ska inte koka bara ryka.

Annons

3 Smaka av och späd ytterligare om det behövs. Servera i glöggkoppar eller glas som tål värme med en skiva apelsin, sultanarussin och sötmandlar.

Glöggmuggar, 2-pack, Ernst, Royal Design, 129 kr.
Glöggmuggar, 2-pack, Ernst, Royal Design, 129 kr.
Glöggmuggar i glas, Sagaform.
Glöggmuggar i glas, Sagaform.
Glöggmuggar, Clas Ohlson, 19,90 kr/st.
Glöggmuggar, Clas Ohlson, 19,90 kr/st.
Muggar med hjärtan, ÖoB, 10 kr/st.
Muggar med hjärtan, ÖoB, 10 kr/st.
Mugg, Variera, Cervera, 39 kr.
Mugg, Variera, Cervera, 39 kr.
Glöggmugg, Gant, Vision of Home, 2-pack, 275 kr.
Glöggmugg, Gant, Vision of Home, 2-pack, 275 kr.
Glöggmugg i glas, Cervera, 39 kr/st.
Glöggmugg i glas, Cervera, 39 kr/st.
Ost och glögg – en god kombination.
Ost och glögg – en god kombination.Foto: Saturnus
My EricsonSkicka e-post
Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons