Lyckokakor

Nyheter • Publicerad 17 januari 2001

Överraska familjen med att bjuda på hembakade låtsas-lyckokakor som avslutning på wokmiddagen. Det behöver inte vara märkvärdigare än en vanlig mördegskaka.

Vik eller rulla ihop lappar med små skojigheter eller kloka ord och baka in dem i kakorna. Garanterat uppskattat av barnen.

Annons

Skriv helst ut lapparna på en laserskrivare, eftersom bläck flyter ut av värmen i ugnen.

Mördeg

40-50 kakor

4,5-5 dl vetemjöl

1,5 dl socker

200 g smör eller margarin

1 ägg eller äggula

1. Blanda alla ingredienser och ”smula” ihop dem till en deg.

2. Forma små runda kakor och peta in lappen.

3. Grädda i 175-200 grader i mitten av ugnen i 8-10 minuter. (PM)

SAXO

Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons