Mejeriets uppmaning till bönder: Mjölka mindre

Det var i februari som Skånemejerier skickade ut ett brev till 300 mjölkbönder.

I brevet uppmanas bönderna att minska sin produktion så snabbt som möjligt och skjuta upp investeringar.

Enligt SVT Nyheter skrev företaget också att efterfrågan på mjölkbaserade varor minskat, och att de har ett "enormt mjölköverskott" som säljs till ett "mycket lågt pris", vilket skapat stora ekonomiska förluster.

Priset på mjölk- och mejeriprodukter ökade med över 30 procent förra året, vilket är en historisk prisökning.

Anders Rolfsson, ordförande i Skånemejeriers ekonomiska förening, är bekymrad över utvecklingen.

– I och med att livsmedel blivit dyrare köper konsumenterna mindre. Tyvärr ser det ut som att man väljer bort dyrare mejeriprodukter med högre förädling, säger han till Dagens Nyheter.

Enligt tidningen har flera bönder reagerat starkt på uppmaningen. Jill Svensson, som driver en gård tillsammans med sin man utanför Hörby, uppger att de inte bara kan stänga av produktionen.

– Vad ska jag göra med en mjölkko som är dräktig, avliva kon? Ta bort fostret? Det är ju redan planerat. Det är levande material vi jobbar med, inte en dator som går att stänga av, säger hon till tidningen.