Dåligt väder gav färre vinpavor förra året
””
Svenskarna dricker mycket Chablis i förhållande till vår befolkning, menar Sjödin. Relativt dyra viner, och priserna har gått upp det senaste året. Det är väderförhållanden som spökar - och inte bara i vindistriktet Chablis.
Vädret spökar
Totalt minskade vinproduktionen i världen med drygt tre procent jämfört med året innan, till 26,7 miljarder liter, enligt siffror från branschorganisationen OIV. I volym tappade Frankrike och Argentina mest, medan räknat i procent så föll produktionen i Brasilien och Ungern mest.
I Latinamerika låg väderfenomenet El Niño bakom. I Sydafrika ställde torka till det för odlarna. Men någon risk för vinbrist finns dock inte, säger Ulf Sjödin.
"Pigga prova nytt"
Det produceras årligen runt 8 procent mer vin - i genomsnitt - än vad världens vindrickare hinner dricka upp.
””
””
Svenska konsumenter är dessutom pigga på att prova nytt, menar Sjödin.
””
Jämnare kvalitet
Någon större risk för att det dåliga vädret medför sämre vin råder inte heller nuförtiden.
””
””
TT