Annons

Klimatfanatikerna ger sig på försvarslösa äldre

Ivrigt påhejade av MP i allmänhet och Dolores Öhman i synnerhet försöker kommunen spara på matkostnaderna för gamla på särskilt boende!
Äldremat • Publicerad 16 maj 2022
Detta är en opinionstext i Kristianstadsbladet. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Köttfärslimpa med matvete inblandat, på Sjögläntans äldreboende i Vinslöv.
Köttfärslimpa med matvete inblandat, på Sjögläntans äldreboende i Vinslöv.Foto: Marika Höghäll

Detta sker genom att man serverar någon slags ”lättvariant” av veganmat. Man blandar ut köttet med olika växtprodukter.

Vi ”måste” minska konsumtionen av kött säger Öhman. Det är verkligen inte Öhman som bestämmer vad andra människor ”måste” äta.

Annons

”Allt bygger på riktlinjer från naturvårdsverket” säger Öhman. Den organisationen betraktas av mig och allt fler som en ren underavdelning till MP och borde definitivt inte lägga sig i vad människor vill äta. Men man behöver inte gå utanför kommunen för att hitta konstiga kopplingar och beslutsvägar.

Miljöchefen fick, för två år sedan, uppdrag att ta fram en klimatplan. Vem har gett uppdraget och är det fritt fram att komma med vilka förslag som helst? Miljö- och stadsbyggnadsnämnden har gett klartecken till planen! Har den nämnden mandat att ge klartecken för vad de äldre ska få för mat? Ordföranden i tekniska nämnden, Torsten Nilsson, tycks vara den ende, av de som uttalat sig, som inser att han inte ska lägga sig i vad folk vill äta. Kostchefen vill inte svara utan hänvisar till avdelningschef Louise Luttrén. Hon återkommer med veganblandad köttfärs men får dock med en positiv ingrediens. Svenskt vildsvin, som är riktigt kött.

”Jag, som har en hel del kännedom om hur det kan gå till i korridorerna, anar att det finns en hund begraven i denna sorglustiga historia.”

Jag, som har en hel del kännedom om hur det kan gå till i korridorerna, anar att det finns en hund begraven i denna sorglustiga historia. Siv Nilsson, PRO:s representant i pensionärsrådet har inte hört talas om detta! Kan det vara så att just i köttfärs kan man blanda i lite billigare råvaror utan att det märks? Helt kött är det svårare att dra in på. Det gäller ju även skolmaten.

Det kan vara så att klimatfanatiker fungerar som täckmantel när huvudskälet är att spara pengar.

Rolf Tronäss, inte så lättlurad

Annons
Annons
Annons
Annons