Abrupt slut för anrikt konditori

Redan i maj förra året berättade Kristianstadsbladet att Lars Hagman och Leif Nordgren skulle avveckla verksamheten som de drivit sedan 1968. Då planerades för en stängning av konditoriet, som funnits i 92 år, i maj i år. Men på grund av sjukdom tvingas de nu avsluta i förtid.

– Det är klart det känns vemodigt, samtidigt ska det också bli skönt, säger Lars Hagman.

Han säger att det ofta varit ett tungt jobb, kanske framförallt att gå upp klockan två på natten.

Lars Hagman och Leif Nordgren har känt varandra sedan barnsben. Båda växte upp i samma flerfamiljshus på söder i Kristianstad. Lars började jobba hos Albin Malmström medan Leif inledde karriären med ett jobb på Wahlquists Conditori. När möjligheten gavs att ta över Malmströms tvekade vännerna inte.

– Det har fungerat jättebra under alla år. Det är klart att några gånger har vi inte varit kompisar, men till 99 procent har vi fungerat bra tillsammans, säger Lars Hagman.

Det finns mycket historia i väggarna. Genom åren har konditoriet också haft celebra besök, kanske för att smaka på en nötkrans som är specialiteten.

– Birgit Nilsson har varit här och fikat, men jag minns inte vad hon köpte, säger Lars Hagman.

Både han och Leif har hunnit bli 75 år och åldern börjar ta ut sin rätt. Och efter över 50 år är det därför dags att ta farväl.

– Det jag kommer att sakna mest är alla människor man träffar och pratar med, säger Lars Hagman.

Vad ska du göra nu?

– Jag vet faktiskt inte riktigt. Jag är väldigt intresserad av fotboll så jag ska nog försöka komma ut och titta lite, säger Lars Hagman.

Sedan några dagar meddelar en lapp på dörren att konditoriet håller stängt. Planen från början var att arrangera en sista dag i januari som man höll öppet. Det ser i nuläget dock inte ut att kunna förverkligas.

– Vi skulle vilja ha ett snyggare avslut, men tyvärr ser det inte ut att bli så, säger Haidi Krohn.

Hon har jobbat i konditoriet i totalt 16 år och berättar att man i det närmaste blivit som en familj. Hon kommer att sakna sina kollegor och nämner speciellt Britta Nilsson som jobbat på, fast hon närmar sig 80 år.

– Man lämnar med både lätt och tungt hjärta, säger Haidi Krohn.

Vad som händer med lokalerna efter stängningen vet de ännu inte. Det är kommunen som äger fastigheten.