Julen går i tomterött

Borta är de senaste årens glitter och glamour med lila och chockrosa som trendiga julfärger. I år ska det vara känsla och kvalitet. – Vi märker en önskan bland våra kunder att få fira julen som man minns den då man var liten, säger Mikael Löfstedt, säljplanerare på Åhlens. Både vad det gäller fäger, material och juldekorationer går det tillbaka till mer traditionella julmotiv. – Änglar har det varit rena köpruschen efter. Men inte de här moderna som vi kallar michelinänglar utan romantiska bokmärkesänglar. Små, söta saker att hänga i granen. Mycket julpynt har barntema. Leksakskulor som ser ut som fotbollar, dinosaurier och bilar i trä. – Det är barnens jul i år, som den idylliska Astrid Lindgren-julen hos barnen i Byllerbyn. Den stora färgen är rött. Riktigt klassiskt julrött. – Tillsammans med dova färger som grönt och blått. Givetvis även guld och silver, men inte alls det där grälla som fanns för några år sedan, säger Mikael Lövstedt. I år är julen avskalad. Det ska inte vara så kommersiellt, det är mer känslan av kvalitet och äkthet. Folk längtar efter en genuint gammaldags jul. Rustika material som linne, trä och fårskinn är det stor efterfrågan på, enlig Karin Wedebrunn på Percys i Åhus. – Vi säljer mycket löpare, bordstabletter och dukar i grovt linne. Och så ska det vara riktiga svenska tomtar. Inget sytetiskt och inte alls så uppstajlat längre. Mycket vitt, frostat och glas är det som gäller på Mats Ola Anderssons Blomsterhandel. Populärt i år är att plantera hyacinter eller orkidéer i glasskålar med sten så att rötterna syns. – Lite back to basic, säger Mats Ola Andersson. Orkidéer kör vi bara i vitt. Amaryllisen som förr var en pensionärsblomma har de senaste åren blivit jättetrendig. Gammaldags blommor är på modet igen. Köttbullarna och julskinkan då? Ligger de säkert på julbordet som gärna dekoreras med blinkande ljusslingor? På Tomarps Gårdshotell har man valt att servera en mer modern cross-over julmeny inspirerad av julens kryddor och dofter, istället för ett traditionellt julbord. – Julkryddor som nejlika, apelsin, kanel och kardemumma får smaksätta mer vanlig matlaging, säger köksmästare Dan Bertram. Huvudrätten består av lättrökt anka tillsammans med en vit sås på hemlagad senap och en rödvinssky smaksatt med kanelstång. – Julmaten äter man hemma på julafton. När de går ut och äter vill folk oftast ha något annat. Louise Lindgreen 044-18 55 07 louise.lindgreen@kristianstadsbladet.se