Matsedel vecka 4
Serviceboenden
Charlottesborg, Skärdalshemmet, Österänggården, Hammarshemmet, Almhaga och Brohaga
Måndag:Winerkorv, stuvad blomkål, potatis. Hallonsoppa.
Tisdag:Stekt fisk, remouladsås, potatis, grönsak. Sommarbärskräm, mjölk.
Onsdag:Rimmad oxbringa, pepparrotssås, potatis, grönsak. Drottningsoppa.
Torsdag:Grön ärtsoppa med skinka. Mannagrynspudding, sylt.
Fredag:Köttfärsrutor med bostongurka, sås, potatis, grönsaker. Äppelsoppa.
Lördag:Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker. Jordgubbskräm, mjölk.
Söndag:Porterskinkstek, sås, potatis, grönsaker, äppelmos. Glass.
Allögården, Fjällbacka, Forsalid, Möllebackshemmet, Sommarro, Särlagården,
Tollaregården, Träffpunkten, Önnegården
Måndag:Kycklinglevergryta, ris, potatis, grönsaker, lingon. Nyponsoppa.
Tisdag:Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon. Jordgubbskräm.
Onsdag:Fiskgratäng, potatis, grönsaker. Chokladpudding, gräddtopp.
Torsdag:Sparrissoppa med frikadeller. Kesokaka, sylt.
Fredag:Ugnstekt falukorv, potatismos, grönsaker. Saftkräm med banan.
Lördag:Sprödbakad kummelfilé, hollandaisesås, potatis, grönsaker. Hallonsoppa.
Söndag:Porterstek, sås, potatis, grönsaker. Fruktcocktail, gräddtopp.
Skolmaten
Måndag:Potatisbullar alt. blodkorv, grönsaksfräs, lingon
Tisdag:Kålpudding/köttfärslimpa, sås, potatis
Onsdag:Fiskgratäng, pasta
Torsdag:Skinkstek, sås, potatis
Fredag:Fransk hotdog, dressing, potatismos
Med reservation för eventuella ändringar