Stora Juleboda firade Äpplets dag och lanserade ny must

Många var nyfikna på att besöka Stora Juleboda gård under lördagen och söndagen, enligt Marcus och Anna Callenbring som driver gården med ekologisk äppelodling.

– Vi har haft tipsrunda och visat hur man planterar äppelträd, berättar Marcus Callenbring och Anna Callenbring fyller i:

– Det är inte så vanligt med ekologiska äppelodlingar och många har förutfattade meningar som att det skulle finnas mask i äpplena.

Besökarna har också fått en lektion i hur man får bukt med ogräset på en ekologisk gård där bekämpningsmedel är totalförbjudna.

På gården odlas de fem äppelsorterna Discovery, Aroma, Amarosa, Bellde de Boskoop och Cox Orange.

Samtliga ingår i den nya musten som paret passade på att lansera.

– Det är en must på mindre flaska som inte är filtrerad, den är lite mer "cloudy". Det gör att den nästan känns ännu mer ekologisk, säger Anna Callenbring.

För en tid sedan tvingades de återkalla must då mögel upptäcktes utanpå flaskorna. Sedan dess har de bytt producent och numera blir äpplena till must på Öspab i Östra Sönnarslöv.

Men det fanns fler nyheter - den nya musten har också fått etiketter med en logga som ritats speciellt för Stora Juleboda gård av den lokala konstnären Anna Rochegova Cederholm.

Det är gårdens samtliga äppelsorter som numera pryder flaskorna.