Stor äggproducent fri från salmonella

Livsmedel • Publicerad 4 april 2023

Jordbruksverket ger tummen upp att köpa storproducentens ägg.Foto: Johan Nilsson/TT

Efter flera salmonellautbrott hos en av landets största äggproducenter ger nu Jordbruksverket grönt ljus. Äggen är salmonellafria, rapporterar lantbrukstidningen ATL.

Under vintern har svenska ägg återkallats i omgångar sedan salmonella konstaterats hos äggproducenten i slutet av december förra året.

Annons

I januari kunde Jordbruksverket lokalisera smittan till ett av stallen.

Jordbruksverket har under vintern genomfört täta provtagningar i samtliga stall för att minska risken för folkhälsan.

Lagom till påsk har Jordbruksverket lyft kravet på att värmebehandla alla ägg från producenten. Det finns ingen smitta i stallarna längre.

TT

Så här jobbar Kristianstadsbladet med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons