Nytt matställe har öppnat upp vid väg 19

Knislinge har fått ett nytt matställe, thaivagnen ”Roy Thai Mat”.

– Många tror att Roy är min mans namn, men det är faktiskt min mammas. Och ”aroy” är ju thailändska och betyder att maten ”smakar bra”, säger June Juhlin, som haft matvagnen i en månad vid riksväg 19.

– Det är många som beställer, trots coronatider. Kanske bryr sig inte folk om det eftersom det är takeaway-mat. Det kändes som att det saknades en thaivagn här, det var därför jag ville satsa här, säger June.