Efterlysning på nya glassmaker
– Haha, nej det här är mest en kul grej. Det är min son Aron som lagt ut en tävling på Instagram, och vad jag förstår har det kommit in en hel del svar.
För att ni ska få ny inspiration?
– Nja, snarare få lite koll på trenderna bland ungdomarna just nu. Smakerna för året är ju redan satta.
Vilka är de nya smakerna då?
– Ingefära/tranbär, salt karamell och mandarin.
Så även om det kommer in något riktigt bra förslag på ny smak så sätter ni inte det i produktion under året i år?
– Det har vi inte funderat på, men det kanske vi kunde gjort som en bonus, någon form av happening. Vi får se.
Hur går det annars i glassfabriken?
– Jo, nu öppnar glasskiosken på torget i Åhus under fredagen, så nu är det vår på riktigt. Det är väl det säkraste vårtecknet vi har?
Påverkar kylan och frånvaron av ”riktig” vår er någonting?
– Jag kan nog tycka det varit lite trögare under vintern än vad jag hade väntat. Vi ska inte klaga, det går bra, men den förväntade ökningen har vi inte riktigt sett.
