Kristianstad Open

I skönhets- och hälsojournalisten Maria Ahlgrens bok "Beautyfood: 85 recept för skönhet inifrån” handlar det om mat som tanka insidan med och ger huden muskler att tackla yttre skönhetssabotörer. En personligt skriven, inspirerande och ambitiös bok där ett gäng recept redan har testats. Här bjuder vi på sommarpepp och nyttigheter i receptet Matchamojito­-smoothie ur boken. Mynta, lime och exotiska frukter i en kombo är som en enkelbiljett till ett soligare humör. Mixa med klorofyllspäckat matchapulver och gröna blad till en skönhetsbomb i världsklass. 1 GLAS 30 g bladspenat och/eller grönkål 1⁄2 kruka mynta (eller en hel om krukan är fjuttig) 3 dl vegomjölk 2 lime, saften 1 msk yakonsirap 1 tsk vaniljpulver 1 msk ekologiskt matchapulver 250 g fryst mango eller ananas Mixa spenat/grönkål, mynta och mjölk slätt i en höghastighetsmixer. Tillsätt limesaft, yakonsirap, vanilj, matcha och lite mango/ananas i taget (jag brukar droppa ner bitar genom hålet i locket medan mixern snurrar).

Kristianstad Open

Lokala nyheter

Avdelningar